안녕하세요~ 나의 여행자, JIN 입니다.
2020년 새해를 맞아 주변 지인과 특히 가족에게 좋은 마음을 표현하고 싶은 생각이 많이 들었습니다.
지난 크리스마스와 1월1일 첫 해를 맞아 소중한 사람들에게 맛있고 따뜻한 선물을 준비했는데요.
제가 준비한 따뜻한 선물은 바로, 홈파티입니다.
홈파티의 가장 큰 장점은 직접 만든 건강한 밥상이라는 점이죠 🙂
제가 준비한 음식은,
연잎밥, 월남쌈, 마라탕, 오리훈제입니다.
마라탕은 마켓컬리에서 주문한 사천 마라탕면입니다.
[이미지 출처 : 마켓컬리 사천마라탕면 검색]
[구매처 :ttp://www.kurly.com ]
내용은 면 한 팩과 육수 한 팩이 들어있습니다.
- 끓은 물에 냉동된 육수 팩을 뜯지 않고 넣어서 8분간 중탕을 시켜 줍니다.
- 면은 다른 냄비에 물이 끓으면, 2분간 넣고 기다린 후 빼서 물기 제거해줍니다.
저는 여기에 추가로 중탕된 육수팩을 냄비에 부어서 물을 한 컵 정도 더 넣어 끓여줬어요.
그 뒤에 양파와 당근 그리고 베트남 고추를 넣어서 매운맛을 더 추가했어요! 불을 끈 뒤에, 잘 씻은 숙주를 눈과 입이 더욱 풍성하고 즐겁도록 올려주었어요. 취향껏 넣어 먹을 수 있도록 고수도 썰어 접시에 담아 놓았어요.
사천마라탕면은 실제 마라탕의 쌉싸한 매운맛이 많이 없는, 매운맛이 강하지 않은 대중화된 맛이었어요. 마라탕의 쌉싸하게 얼큰한맛을 즐기고 싶으시다면 '강한맛' 제품을 구매하시는 걸 추천드려요.
육수 팩 안에 여러가지 면과 고기, 연근 등 다양한 재료가 들어있어서 먹는 재미도 있었어요. 마라탕을 매장에서 먹으면 가격이 많이 드는데, 사천마라탕면 팩을 사서 만들어 먹으니 내 취향껏 맛있게 만들 수 있고, 양도 푸짐해서 좋았어요.
연잎밥은 유니웰에서 주문했습니다.
[이미지 출처 : www.uni웰.com ]
[구매처 : https://band.us/@healthydiet ]
내용은 연잎이 잡곡과 연근, 대추 등을 감싸고 있습니다.
- 전기 밥솥에 물을 반컵 정도 넣고, 냉동된 연잎밥을 포장지를 뜯어 넣어줍니다.
- 취사 버튼을 눌러 기다리면 쉽게 완성입니다.
연잎밥이 일반 성인이 먹기에 적당한 양이어서, 저는 한명당 한 개씩 총 3개를 넣어 한꺼번에 쪘어요.
연잎밥을 평소에도 많이 애용해서 자주 주문해서 먹는데요. 한 팩 안에 들어있는 양도 적당하고, 무엇보다 무방부제에 건강한 자연 제품 그대로를 담았다고 해요! 연잎에 곱게 쌓여 있는 연잎밥을 테이블에 올려 놓으니 너무 정성스럽게 차린 상으로 보여 좋았어요.
홈파티에서 빼놓을 수 없는 것은 바로, 예쁜 식탁보와 그릇, 와인잔이겠죠?
예쁜 식탁보가 없으면 깔끔하고 넉넉한 천을 깔아도 좋겠네요.
새로 구매하고 싶으신 분들은 다이소나 모던하우스에서도 쉽게 구할 수 있으니 마음에 드는 식탁보를 고르시면 더욱 좋을 것 같아요.
와인잔에 포도 주스를 담아서 달달하고 시원하게 마셨네요 ㅎㅎ
술을 못하시는 분들이 계시다면 포도주스를 준비하면 센스쟁이겠죠?
연말이나 연초에 가족과 친구들 그리고 지인들을 고마웠던 마음을 표현하고 싶은 분들에게 추천드려요.
저렴하게 준비할 수 있고 정성이 담긴 따뜻한 선물, 모두 즐겁고 맛있는 홈파티를 즐기시길 바래요~ ヽ( ´∀`)ノ
지금까지 여행과 건강한 레시피 및 제품을 리뷰하는 나의 여행자, Jin 이었습니다~
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